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Festa 40 Aniversari / Fiesta 40 Aniversario

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A principis de març vaig complir 40 anys. Mare meva 40!!! La xifra ja pesa, per això, calia una bona festa per celebrar-ho. Com ja us podeu imaginar, a casa l’organitzadora de festes sóc jo. Així que, des de feia, molt i molt de temps, vaig anar preparant-me la meva pròpia festa d’aniversari. Això sí, vaig tenir una “ajudanta” d’excepció, l’Annie. No us podeu imaginar com em va arribar a ajudar, tan en la feina de preparar com en les idees. Va ser un dia molt especial, rodejada dels qui més m’estimo i m’estimen, vaig bufar les quaranta espelmes. Vaig obrir un munt de regals fantàstics, vaig riure, em vaig emocionar, vaig cantar, vaig ballar…. i finalment, vaig caure esgotada. I he necessitat, uns quants dies per recuperar-me jejeje…serà l’edat… jejeje….

Ara, mica en mica, us aniré ensenyant tot el que vaig preparar.

Ahhh!!! I ja tenim un nou membre a la família que ens ajudarà a fer molts “Pastissets”, la Kidchen Aid!!!!

A principios de marzo cumplí 40 años. Madre mía 40!!! La cifra ya pesa, por ello, hacía falta una buena fiesta para celebrarlo. Como ya os podéis imaginar, en casa la organizadora de fiestas soy yo. Así que, desde hacía, mucho, mucho tiempo, fui preparándome mi propia fiesta de cumpleaños. Eso sí, tuve una “ayudante” de excepción, Annie. No os podéis imaginar como me llegó a ayudar, tanto en el trabajo de preparar como en las ideas. Fue un día muy especial, rodeada de quienes más quiero y me quieren, soplé las cuarenta velas. Abrí un montón de regalos fantásticos, me reí, me emocioné, canté, bailé …. y finalmente, caí agotada. Y he necesitado, unos cuantos días para recuperarme jejeje … será la edad … jejeje ….

Ahora, poquito a poco, os iré enseñando todo lo que preparé.

Ahhh!!!! Y ya tenemos un nuevo miembro en la familia que nos ayudará a hacer muchos “Pastissets”, la Kidchen Aid!!!!

Malgrat que, encara tinc àvia, i sempre em tira floretes de com de fabulosa sóc, una mica d’autoestima no va gens malament. No creieu??? Aquí teniu la invitació….. jejeje….

A pesar de que, aun tengo abuela, y siempre me tira piropos de como soy de fabulosa, un poco de autoestima no va nada mal. No creéis??? Aquí tenéis la invitación ….. jejeje ….

A conjunt amb aquesta invitació vaig fer unes targetetes per posar als plats del bufet lliure que vaig preparar. I l’Annie, que té una lletra molt bonica, va anar escrivint una per una, els noms.

A conjunto con esta invitación hice unas tarjetitas para poner en los platos del buffet libre que preparé. Y Annie, que tiene una letra muy bonita, fue escribiendo una por una, los nombres.
El bufet lliure va constar d’una part de plats salats i una altra de dolços.
El buffet libre constó de una parte de platos salados y otra de dulces.
Els plats salats foren:
* Paté de Cranc i Tonyina (és un paté que va preparar l’Annie a classes de cuina. Per la festa el va fer ella juntament amb la seva cosina Betty).
* Paté de Formatge Recepta Italiana (el prepara la meva sogra i és una delícia).
* Paté de Foie.
Els tres patés anaven amb torradetes.
* Muffins de Gorgonzola (recepta que em va passar la Sònia de Encontrar la Felicidad en los Pequeños Detalles, gràcies guapa).
* Balena (és un brioix farcit d’amanida i pernil i formatge. El vaig comprat en una pastisseria).
* Truites de patata individuals (vaig preparar unes truitetes de patates cuites al forn dins d’uns motlles de silicona de minimuffins, van quedar molt cuques).
* Llesquetes de pa amb tomàquet i pernil ibèric.
* Coca de verdures (vaig treure la recepta del bloc Cocinando entre Olivos).
* Piruletes de Formatge.
* Ulleretes de Pizza (vaig treure la recepta del bloc La Juani de Ana Sevilla).
* Pastís d’escalivada (vaig treure la recepta del bloc Cuina per Llaminers).
* Coca de Samfaina
Els plats dolços foren:
* Oreos decorades
* Cupcakes de Taronja i Xocolata
* Cupcakes de Tiramisú (magdalena de cafè i xocolata + buttercream de mascarpone)
* Pastís Crumble de Poma
* Pastís de les Tres Xocolates
* Pastís de Crepes de Nutella
* Pastís Arc de Sant Martí (Rainbow Cake, vaig treure la recepta del bloc El Rincón de Bea).
Per acompanyar el cafè varem preparar:
* Trufes
* Pinxos de núvols decorades amb boletes de colors
* Pinxos de bombons
* Sucres decorats (l’Annie va decorar uns terrossos de sucre amb retoladors comestibles)
El Pastís d’Aniversari, que me’l va preparar l’Annie. L’enorme cor ple de xuxes que heu vist al principi amb quaranta espelmes.
Los platos salados fueron:
* Paté de Cangrejo y Atún (es un paté que preparó Annie en clases de cocina. Para la fiesta lo hizo ella junto con su prima Betty).
* Paté de Queso Receta Italiana (lo prepara mi suegra y es una delicia).
* Paté de Foie.
Los tres patés iban con tostaditas.
* Muffins de Gorgonzola (receta que me pasó Sònia de Encontrar la Felicidad en los Pequeños Detalles, grácias guapa).
* Ballena (es un bollo relleno de ensalada y jamón y queso. Lo compré en una pastelería).
* Tortillas de patata individuales (preparé unas tortillitas de patatas cocidas al horno dentro de unos moldes de silicona de minimuffins, quedaron muy monas).
* Rebanaditas de pan con tomate y jamón ibérico.
* Coca de verduras (saqué la receta del blog Cocinando entre Olivos).
* Piruletas de queso.
* Palmeritas de Pizza (saqué la receta del blog La Juani de Ana Sevilla).
* Pastel de escalivada (saqué la receta del blog Cuina per Llaminers).
* Coca de Samfaina.
Los platos dulces fueron:
* Oreos decoradas
* Cupcakes de Naranja y Chocolate
* Cupcakes de Tiramisú (magdalena de café y chocolate + buttercream de mascarpone)
* Tarta Crumble de Manzana
* Tarta de las Tres Chocolates
* Tarta de Crepes de Nutella
* Pastel Arco Iris (Rainbow Cake, saqué la receta del blog El Rincón de Bea).
Para acompañar el café preparamos:
* Trufas
* Pinchos de nubes decoradas con bolitas de colores
* Pinchos de bombones
* Azúcares decorados (Annie decoró unos terrones de azúcar con rotuladores comestibles)
La Tarta de Cumpleaños, que me preparó Annie. El enorme corazón lleno de chuches que habéis visto al principio con cuarenta velas.
I cada convidat es va emportar una galeta en forma de 40 decorada amb fondant.
Y cada invitado se llevó una galleta con forma de 40 decorada con fondant.
En les successives entrades us aniré posant les receptes de tots els plats dolços i els pastissos.
Catieu
En las sucesivas entradas os iré poniendo las recetas de todos los platos dulces y los pasteles.
Catieu

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